Pemkot Makassar
Coto Anging Mammiri I Hadir dengan Wajah Baru, Wali Kota Munafri Harap Bangkitkan Ekonomi Rakyat
Kitasulsel–MAKASSAR Warung makan legendaris Coto Anging Mammiri I yang terletak di poros Jalan Perintis Kemerdekaan, Kecamatan Tamalanrea, resmi dibuka kembali hari ini, Kmais (24/7/2025), dengan nuansa baru yang lebih modern dan kapasitas yang lebih luas.
Peresmian ini turut dihadiri langsung oleh Wali Kota Makassar, Munafri Arifuddin, yang memberikan apresiasi tinggi atas keberlanjutan dan semangat usaha lokal dalam melestarikan kuliner khas daerah.
Menurutnya, Coto Makassar bukan sekadar makanan, tapi bagian dari identitas menu khas di Sulsel.
“Coto adalah warisan kuliner yang menembus zaman dan menyatukan berbagai kalangan dari warga lokal hingga tamu mancanegara,” ujar Munafri dalam sambutannya.
Dengan diresmikannya kembali Coto Anging Mammiri I, masyarakat Makassar kini memiliki satu lagi pilihan kuliner khas yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memperkuat rasa bangga terhadap kekayaan budaya daerah.
Sejak berdiri pada 2016, Coto Anging Mammiri I telah menjadi salah satu destinasi kuliner favorit masyarakat. Kini, di bawah semangat baru, warung ini tidak hanya menawarkan cita rasa otentik coto Makassar, tetapi juga menghadirkan pengalaman bersantap yang nyaman, bersih, dan modern.
Wali Kota Munafr menegaskan bahwa kehadiran kembali warung coto ini menjadi aksi nyata bagaimana sektor kuliner dapat menjadi penggerak ekonomi rakyat, membuka lapangan kerja, dan menguatkan sektor UMKM di Kota Makassar.
Ia menyambut baik hadirnya warung coto ini. Tidak hanya sebagai tempat makan, tetapi juga sebagai simbol semangat kewirausahaan, pelestarian budaya, dan pemberdayaan ekonomi masyarakat.
“Inisiatif seperti ini sejalan dengan program strategis Pemkot Makassar dalam memperkuat ekonomi kreatif,” lanjut Munafri.
Ia juga berharap agar warung coto ini dapat menjadi ikon kuliner baru yang membanggakan, sekaligus memperluas jangkauan Coto Makassar hingga ke tingkat nasional bahkan internasional.
“Semoga usaha ini membawa keberkahan, memberi inspirasi bagi pelaku usaha lain, dan memperkenalkan cita rasa Makassar ke panggung dunia,” tutup Munafri. (*)
Kitasulsel–MAKASSAR Wali Kota Makassar, Munafri Arifuddin, menghadiri secara langsung kegiatan promosi doktor Irsan Radjab di Gedung Pascasarjana Universitas Negeri Makassar (UNM), Selasa (9/09/2025).
Dalam kesempatan tersebut, Munafri menyampaikan rasa bangganya dengan suara bergetar dan mata berkaca-kaca kepada sahabat lamanya yang sukses mempertahankan disertasinya.
Irwan Radjab sukses melakukan penelitian disertasinya berjudul “Pengaruh Media Sosial dan E-WOM Dimediasi Kepercayaan Publik terhadap Keputusan Memilih Calon Kepala Daerah pada Generasi Z di Kota Makassar.”
Suasana haru semakin terasa ketika Munafri menyebut pencapaian Irsan bukan hanya hasil kerja keras, tetapi juga buah doa dan restu kedua orang tua.
Momen tersebut membuat Munafri mengenang kedua orang tuanya yang telah lebih dulu berpulang. Ia menuturkan, kehilangan orang tua membuat dirinya semakin memahami betapa berharganya doa dan kehadiran orang tua dalam setiap pencapaian hidup.
“Apa yang kita saksikan hari ini bukan hanya kebanggaan seorang sahabat, tapi juga wujud kekuatan doa orang tua. Bersyukurlah karena Irsan masih didampingi kedua orang tua dalam momen bersejarah ini. Itu adalah kebahagiaan terbesar,” ungkap Munafri sambil berderai air mata.
Munafri juga mengenang kedekatannya dengan Irsan sejak masa sekolah. Ikatan persaudaraan itu, kata dia, menjadi bagian penting yang terus dipelihara hingga kini. Menurutnya, keberhasilan akademik sahabatnya merupakan inspirasi bagi banyak pihak, termasuk rekan-rekan seperjuangan.
“Sejak SMA kami sudah bersama, bertumbuh di rumah masing-masing bukan hanya dirumah kami. Tugas kita ke depan adalah menjaga persaudaraan itu. Dan hari ini, pencapaian Irsan menjadi kebanggaan untuk kita semua,” tambahnya.
Di akhir sambutannya, Munafri mengucapkan selamat kepada Irwan Radjab dan menyampaikan bahwa pencapaian gelar doktor bukanlah akhir, melainkan awal dari pengabdian yang lebih besar.
“Selamat kepada Dr. Irsan Radjab atas gelar yang diraih. InsyaAllah ini menjadi awal untuk berbuat lebih banyak bagi masyarakat. Utama dari segalanya adalah ilmu yang diamalkan,” pungkasnya.(*)
-
2 tahun agoInformasi Tidak Berimbang,Dewan Pengurus KKS Kairo Mesir Keluarkan Rilis Kronologi Kejadian di Mesir
-
Politics12 bulan agoIndo Barometer:Isrullah Ahmad -Usman Sadik Pepet Budiman-Akbar,IBAS-Puspa Tak Terkejar
-
1 tahun agoTangis Haru Warnai Pelepasan Status ASN Hj Puspawati Husler”Tetaplah Kuat Kami Bersamamu”
-
2 tahun agoPj Gubernur Bahtiar Paparkan Rencana Pembangunan Sulsel di Depan Presiden Jokowi
-
3 tahun agoVideo Menolak Berjabat Tangan Dengan Seorang Warga Viral ,Ketua DPRD Luwu Timur Dinilai Tidak Mencerminkan Diri Sebagai Wakil Rakyat
-
1 tahun agoIBAS Is Back: Siap Maju di Kontestasi Pilkada Luwu Timur
-
3 tahun agoDari Kotamobagu, BMR Anies Bertekat Menangkan Anies Baswedan*
-
1 tahun agoDuet Birokrat dan Legislatif, NasDem Usung Syahar-Kanaah di Pilkada Sidrap
You must be logged in to post a comment Login